photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous fabriquons tout artisanalement et nous sommes très attachés au fait maison. Vous travaillerez au sein d'une équipe. Vos missions : - Maîtriser les bases en boulangerie (pétrissage, façonnage manuel, conduire les fermentations, cuisson ) - Fabriquer les viennoiseries (pétrissage, tourage, découpe ) - Respecter les recettes ainsi que les process de fabrication (pas d'inquiétude on vous formera) - Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Expériences et qualifications : - Diplômes CAP Boulanger (minimum) - Pouvant travailler en autonomie fabrication et cuisson de pains de campagne de pains blanc - Autonome sur le four poste de nuit du mercredi au dimanche en alternance avec second cuiseur.

photo MAXIME LE FORESTIER

MAXIME LE FORESTIER

Spectacle musical

MONTAUBAN 82000

Le 13/03/2022 à 17:00

MAXIME LE FORESTIER Je fais des chansons dont le point commun est d'avoir été écrites dans la même période. Et, pour ce qui est des chansons de cet album, dans le même lieu. » Car, de l'autre côté du mur de la maison de Maxime Le Forestier, dans le sud de Paris, on construisait un immeuble. Il est donc parti à la campagne. Presque six ans après Le Cadeau, Maxime Le Forestier revient avec un nouvel album paru au printemps. Une dizaine de nouveaux titres poétiques, réalistes ou ironiques. Une moisson riche et limpide, avec son élégance coutumière et sa chaleur consolante. Dix chansons qui apparaissent dès maintenant dans une forme très proche de celle qu'elles auront sur scène. Pas d'arrangements orgueilleux, pas de grands gestes orchestraux. Pas trop de paraître... Accès PMR : 05.63.21.02.40